ジューシーシュウマイ
ღライチღ @cook_40032373
ヘルシーで野菜も一緒に取れるシュウーマイ♪野菜でかさまししたのでジューシで美味しいですよ♫♬♫
このレシピの生い立ち
ジューシーなシュウマイが食べたくなって
想像して作りました＾＾お肉が少ない分
野菜で満足できます♪しかもヘルシーです(*^-^*)ｂ
ジューシーシュウマイ
ヘルシーで野菜も一緒に取れるシュウーマイ♪野菜でかさまししたのでジューシで美味しいですよ♫♬♫
このレシピの生い立ち
ジューシーなシュウマイが食べたくなって
想像して作りました＾＾お肉が少ない分
野菜で満足できます♪しかもヘルシーです(*^-^*)ｂ
作り方
- 1
ニンニクをすりおろしにしておく。大根、白菜をみじん切りにしてボウルに入れて分量外の塩を小さじ1入れてよく混ぜ10分置き、水っけを軽く切る。
- 2
（１）のボウルに豚ひき肉、にんにく、★を加えよく混ぜます。そこに、片栗粉を加えさらに混ぜます。
- 3
(２)をシュウマイの皮で包みます。蒸し器を用意し、水をはり、沸騰させます。
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- 4
蒸し器に合わせて白菜を下に敷き、その上にシュウマイをのせてフタをして１０～12分蒸して出来上がりです＾＾
-
- 5
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コツ・ポイント
他に、干し椎茸や竹の子を入れても美味しかったです＾＾
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