コーヒードーナツ

コーヒードーナツ-レシピのメイン写真

コーヒードーナツ

さやぽこ♪ @cook_40070309

揚げずにささっとできちゃうドーナツです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
ドーナツ型が出てきたので久々作ってみようと思いました( ^ω^ )

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揚げずにささっとできちゃうドーナツです*\(^o^)/*
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ドーナツ型が出てきたので久々作ってみようと思いました( ^ω^ )

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材料

ベイクドーナツ6個+カップケーキM型4個

ホットケーキミックス 100g
卵 1個
砂糖 30g
サラダ油 25g
牛乳 100g
インスタントコーヒー中さじ2小さじ1

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作り方

1
型にサラダ油を薄く塗っておく
2
牛乳をレンジで40秒弱温めたものに、インスタントコーヒーを溶かす
3

180℃でオーブンを予熱しておく
4
ホットケーキミックス、砂糖、卵に先ほどの牛乳を加えて混ぜる
5
型に流し込む(8分目まで)
6
余ったものをカップケーキ型に入れる
7
生地内の空気を抜くときは竹串で2、3回混ぜると良い
8
180℃のオーブンで20分程焼く(カップケーキも同じ)
9
焼きあがったら竹串or爪楊枝で
周りを刺しドーナツを取り出す

コツ・ポイント

砂糖はかたまりを先になくしておくと混ぜやすいです(*^^*)

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さやぽこ♪ @cook_40070309

2015/02/17 01:30に公開

お菓子作りが好きです＼(^o^)／

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