ボウルにAの材料を加え、耳たぶくらいのかたさになるまでよくこねる。

鍋にBの調味料を入れ、味が決まったら、野菜類を入れる。

野菜が煮えたら、すいとんを手でちぎって入れる。すいとんに火が通ったら出来上がり。