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ラ・フランスでアジアなおろしあえ
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ラ・フランスでアジアなおろしあえ-レシピのメイン写真

ラ・フランスでアジアなおろしあえ

莉莉酒家
莉莉酒家 @cook_40037921

ラ・フランス とエスニック調味料という不思議な組み合わせ、でもこれがいけるんです！
このレシピの生い立ち
普段、スイートチリソースに刻んだキューリを加えていたものを逆転させてみました

ラ・フランス とエスニック調味料という不思議な組み合わせ、でもこれがいけるんです！
このレシピの生い立ち
普段、スイートチリソースに刻んだキューリを加えていたものを逆転させてみました

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莉莉酒家
莉莉酒家 @cook_40037921

ラ・フランス とエスニック調味料という不思議な組み合わせ、でもこれがいけるんです！
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普段、スイートチリソースに刻んだキューリを加えていたものを逆転させてみました

ラ・フランス とエスニック調味料という不思議な組み合わせ、でもこれがいけるんです！
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普段、スイートチリソースに刻んだキューリを加えていたものを逆転させてみました

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材料

2人分
  • ささみ 1本
  • K＆Kラフランス 50g
  • キューリ 50g
  • ナンプラー 大さじ1弱
  • スイートチリソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ささみに酒をふりレンジにかけ、細かく裂いておく

  2. 2

    キューリはすりおろし、ラフランスはみじん切りする

  3. 3

    ボールに1、2、ナンプラー、スイートチリソースを入れ、よく混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で充分冷やした後、器に盛り、胡椒をふる

コツ・ポイント

ナンプラー、スイートチリソースの分量は好みで加減して下さい

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莉莉酒家
莉莉酒家 @cook_40037921
2008/06/01 23:58に公開
珍しい食材に出会うといつもワクワクします。使い方が分からなくてもつい試したくなる.... そのため冒険料理の毎日です。強靭な胃を持つ家族に支えられ感謝しています。
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このレシピのキーワード

おろしあえ キュウリ ささみ 酒 ラフランス

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