作り方
- 1
オクラはさっとゆがいて１ｃｍに切る。レタスは適当に手でちぎる。きゅうり、プチトマトはお好きな感じに切ってください。
- 2
冷凍うどんを指定の時間で茹でて、氷水でもみ洗いし、ぎゅっとしめる。
- 3
皿にめんつゆを入れ、お好きな濃さになる様に水を足し、そこへうどんを入れる。その上に切った野菜を並べ、上からてんかすとかつおをまぶす。そしてお好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんは冷凍うどんがオススメ。 普通のうどんよりコシが出ておいしいです♪
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね！http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
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