キノコは何の種類でも、あるので作ってください。このレシピの生い立ちニンニクの香りとキノコのシャキシャキ感が食欲をそそります！
各キノコを食べやすい大きさにし、ニンニクはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。動かさずにニンニクの香りがたったら、キノコを入れ炒める。
最後に鍋肌に醤油を回しかけ、ひと混ぜしたら完成！
オリーブオイルをバターにしても良いと思います。今回はさっぱりとしたオリーブオイルにしました。
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