パーティーに！ジンジャーマンクッキー♪

Name: パーティーに！ジンジャーマンクッキー♪
Yield: 6人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 200g; 卵 1個; バター 80g; ジンジャーパウダー 小さじ1; シナモンパウダー 小さじ１; ナツメグ 小さじ4分の1; 砂糖 60g; ゴールデンシロップ又はメイプルシロップ 大さじ4; 塩 少々

オーストラリア @cook_40021666

子供達に大人気のジンジャーマンクッキー。シロップの香りが香ばしくて、甘さ控えめで大人にも人気です♪
本格的にはしょうがをすって作りますが、子供用にはジンジャーパウダーで代用。アイシングでデコレーションすれば、パーティーを盛り上げる一品に！
このレシピの生い立ち
公園で遊ぶとき、友達の家に御呼ばれしたとき、
友達の名前を真ん中にアイシングで書いて持っていくと
とっても喜ばれます！

パーティーに！ジンジャーマンクッキー♪

オーストラリア @cook_40021666

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材料

6人分

薄力粉 200g
卵 1個
バター 80g
ジンジャーパウダー小さじ1
シナモンパウダー小さじ１
ナツメグ小さじ4分の1
砂糖 60g
ゴールデンシロップ又はメイプルシロップ大さじ4
塩少々

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作り方

1

バターをやわらかくして泡だて器で混ぜ、砂糖加えて良く混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる、シロップを加えて混ぜる。
2

粉類はあわせておき、2回に分けて生地に加えて、へらでさっくりと、しかし粉が残らないようによく混ぜて、最後は手で丸く固めてラップして冷蔵庫で最低1時間寝かす。
3

生地をめんぼうで3ミリに伸ばして型を抜いて、170度で15分程度やく。アイシングでトッピングします。

コツ・ポイント

http://touchshop.exblog.jp/

にてレシピ公開中～。

ゴールデンシロップが独特の香ばしさですが
なければ蜂蜜やメイプルシロップで！

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つくれぽ

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オーストラリア @cook_40021666

2008/11/04 06:31に公開

つくれぽ掲載が遅れることがあり慌てて掲載しお礼コメントが反映されていない場合もあります。すみません。オーストラリアでクリスタルショップ経営しながら二人の子育ての中で子供の喜ぶ顔見たさに、料理も波動。愛情という最高の波動をもった材料とともに海外でも調達できる材料を使って美味しく簡単できるレシピを載せています。ブログも遊びに来てね。http://ameblo.jp/aurasomacrystal/

このレシピのキーワード

シナモンバター薄力粉卵メープルシロップしょうが

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