アップルシナモンロールパン
冬にリンゴをたくさんいただくと作りたくなるレシピです
このレシピの生い立ち
アップルシナモンが好きなので♡
作り方
- 1
強力粉からイーストまでの材料をHBにいれて一次発酵までお願いする
- 2
生地を取り出して丸めてベンチタイム20分おく
- 3
その間にりんごをいちょう切りにして砂糖をまぶし電子レンジで3分チンして冷ましておく
- 4
生地を20×25センチに伸ばしりんご煮とシナモンパウダーをぎっしりのせてきつめに巻いていく
- 5
六等分にカットして断面を上にして型に入れる
- 6
190度に余熱したオーブンで15分焼く
- 7
粉砂糖と水を混ぜてアイシングを作る(すぐにゆるくなるので水加減に注意してください。固い?ぐらいで大丈夫です)
- 8
焼きあがって冷めたらアイシングをかけてできあがり
コツ・ポイント
生地を巻く時はきつめきつめに巻いてくださいね
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