クリームチーズヨーグルトオレのアイス

ღライチღ @cook_40032373
オレのアイスってオレオのことです(笑)クリームチーズとヨーグルトがすごーく美味しい(*^m^*)♪オレォのコクがたまりません。
このレシピの生い立ち
アイス店でクリームチーズのヨーグルト味を食べて美味しくて、頭の中で味を想像して作りました♪
クリームチーズヨーグルトオレのアイス
オレのアイスってオレオのことです(笑)クリームチーズとヨーグルトがすごーく美味しい(*^m^*)♪オレォのコクがたまりません。
このレシピの生い立ち
アイス店でクリームチーズのヨーグルト味を食べて美味しくて、頭の中で味を想像して作りました♪
作り方
- 1
クリームチーズは↑コレを使います^^●卵白をボウルに入れて冷蔵庫で冷やしておく。その間にボウルにクリームチーズを2個入れてレンジで20秒かけます。
- 2
(1)を軽くかき混ぜ砂糖を加え混ぜる。次に卵黄を加えよく混ぜ、ヨーグルトを加えさらに混ぜる。
- 3
冷蔵庫から卵白のボウルを出して泡立てます。生クリームも泡立てておきます。両方角が立つまで。
- 4
(2)のボウルに生クリームを加え混ぜ合わせ、次にメレンゲを加えさらに混ぜ合わせます。そこにオレオを手で割り加え混ぜます。タッパーに入れて冷凍庫で3時間ほど固めて出来上がり♪
- 5
- 6
3時間経って固まっていたらそのまま食べてもOK♪1度かき混ぜて固めて食べても美味しいよ
コツ・ポイント
●始めに卵白を少し冷蔵庫で冷やすと泡立ちがいいです。卵白を泡立てたついでに、生クリームをあわ立てるとスムーズに流れます^^
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