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✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿
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✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿-レシピのメイン写真

✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
ダンナのサイゼ好きが高じて出来た一品です(ゝω＜*)
洋食の前菜やサイド、ワインにもいいと思います❤
このレシピの生い立ち
旦那のサイゼのようなムール貝の焼いたやつが食べたいの一言から（*´艸｀*）

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ダンナのサイゼ好きが高じて出来た一品です(ゝω＜*)
洋食の前菜やサイド、ワインにもいいと思います❤
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✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿

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ダンナのサイゼ好きが高じて出来た一品です(ゝω＜*)
洋食の前菜やサイド、ワインにもいいと思います❤
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旦那のサイゼのようなムール貝の焼いたやつが食べたいの一言から（*´艸｀*）

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ダンナのサイゼ好きが高じて出来た一品です(ゝω＜*)
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材料

  • ムール貝 ８個
  • ✿トッピング✿
  • にんにくみじん切り １片
  • にんにくすりおろし 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 鷹の爪 1/2～１本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レモン汁 小さじ1
  • クレージーソルト 小さじ1.5
  • ドライバジル、オレガノ、パセリetc香草類 適量
  • パン粉 ３０グラム
  • ✿ソース✿
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを極細かいみじん切りにします。
    鷹の爪も種を取り、みじん切りに。

  2. 2

    トッピングの材料を合わせ馴染ませてから、ムール貝の上にのせ、１８０度のオーブンで25分程度焼き色が付くまで焼きます。

    • ✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料をレンジで温め、焼きあがった貝にかけて出来上がりです☆

    • ✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿作り方3写真
  4. 4

    7/26発売のレシピ本「おうち外食　完コピレシピ107」にも掲載されています❤

    • ✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿作り方4写真
  5. 5

    15.11.13
    皆さまのおかげで話題入りに❤
    とぉーっても嬉しいですv

    • ✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎ等のみじん切りは、ソースなので極力細かくしたほうがいいと思います。
サッパリ派の方はパン粉をなしにして、焼き時間を短くしてやるといいと思います♪

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papikun
papikun @papikun
2007/07/18 11:09に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(｀^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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ムール貝 にんにく 酒 玉ねぎ トウガラシ

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