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ナスの味噌いため
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ナスの味噌いため-レシピのメイン写真

ナスの味噌いため

ちぃどん
ちぃどん @cook_40032561

これがあればご飯も何杯でもいけちゃいます
(*^_^*)
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家から野菜が沢山送られてきたので一度に沢山食べられるようにとおもって私が大好きな味噌炒めを作りました

これがあればご飯も何杯でもいけちゃいます
(*^_^*)
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旦那さんの実家から野菜が沢山送られてきたので一度に沢山食べられるようにとおもって私が大好きな味噌炒めを作りました

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ちぃどん
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これがあればご飯も何杯でもいけちゃいます
(*^_^*)
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これがあればご飯も何杯でもいけちゃいます
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材料

二人分
  • なす 約2本
  • 味噌 大さじ1杯半
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスを食べやすい大きさに切ります。
    (我が家は細めに切って味が絡みやすいようにしています。)

    • ナスの味噌いため作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れてなすがしんなりするまで炒めます。
    なすがしんなりするまでに、味噌とみりんと混ぜておきます。

  3. 3

    全体的にしんなりしたら、味噌を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです

コツ・ポイント

失敗なく誰でも作れます。

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ちぃどん
ちぃどん @cook_40032561
2007/09/16 12:43に公開
少ないレシピを増やそうと料理番組やHPをみては実践の毎日です。。。子供も生まれて親子で美味しく食べられるおやつやご飯のレシピをこれから増やしていきたいと思います!
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炒めもの なす 味噌

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