鴨肉は漬け込みダレに漬け1日は置く。

1を180℃のオーブンで15分焼く。

2を1度取り出し、ハケでタレを塗り2分焼く。これを3回繰り返す。

最後に200℃に温度をあげ5分焼いたら取り出し、冷ましてから切る。

ソースの作り方:レシピID : 17654376

春巻きの皮はささっとあぶる。

お皿にもって、お好きな具を巻いてタレをかけて出来上がり〜。

✳︎この漬けダレは万能で、肉魚に合います。これで焼き鳥をしたりと何でも使えます。