生クリームでしっとり☆バナナカップケーキ
テンテン☆ @Ayamakoto1
生クリームとバナナでしっとり焼き上げたカップケーキはとっても美味しぃ！お弁当の小さめのカップで可愛く仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつにちょっと小さなカップケーキで可愛く仕上げてみました！
生クリームでしっとり☆バナナカップケーキ
生クリームとバナナでしっとり焼き上げたカップケーキはとっても美味しぃ！お弁当の小さめのカップで可愛く仕上げてみました☆
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつにちょっと小さなカップケーキで可愛く仕上げてみました！
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。オーブンは170度の予熱で温めておきます。
- 2
バナナをフォークの背などで出来る限り細かく潰します。
-
- 3
ボウルに三温糖と卵を入れよくすりまぜます。
-
- 4
①の潰したバナナを加えて混ぜ合わせます。
-
- 5
生クリームを加えて混ぜます。
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- 6
ふるった粉類を加えます。
-
- 7
ゴムベラに変えさっくりと全体を混ぜ合わせます。よくまざったらバニラオイルを数滴加えまぜます。
-
- 8
カップの6分目まで生地を入れます。温めていたオーブン170度で23〜25分焼きます。
-
- 9
焼き上がりに竹串などを刺し何も付かなかったら完成です！
-
コツ・ポイント
オーブンは下段で焼いてますので中段の場合は時間、温度の調節をして下さい！
バナナは硬いものじゃなくて完熟の物が美味しくできます。砂糖の量はお好みで足して下さい！
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