メッチャ簡単！男のパン耳フレンチトースト
daikun7 @cook_40070536
サンドイッチを作った際に出るパンの耳ですが、レシピ検索してもラスクばかり。
簡単パン耳フレンチトーストにしちゃいました☆
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った際に出る耳、揚げても焼いてもグラタンに入れても美味しいですが、このフレンチトーストはパンの真ん中で作ったフレンチトーストと変わりなく美味しく召し上がれます。
長男のお弁当がサンドイッチなので冷凍して毎週末に作っています。
メッチャ簡単！男のパン耳フレンチトースト
サンドイッチを作った際に出るパンの耳ですが、レシピ検索してもラスクばかり。
簡単パン耳フレンチトーストにしちゃいました☆
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作った際に出る耳、揚げても焼いてもグラタンに入れても美味しいですが、このフレンチトーストはパンの真ん中で作ったフレンチトーストと変わりなく美味しく召し上がれます。
長男のお弁当がサンドイッチなので冷凍して毎週末に作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
フレンチトーストの付け汁
ボールに卵を割り、牛乳、砂糖と混ぜ合わせます。
ザルでこして頂くと仕上がりが滑らかになります。 - 2
フレンチトーストの付け汁にパン耳入れ、10分程度浸します。
- 3
フライパンに少量のサラダ油を引き着火、弱火で中央に丸くなる様に流し込みます。
お好み焼きのイメージです。 - 4
2〜3分位で軽く焦げ目が付いたらひっくり返します。
蓋をして裏面が焼けたら完成、バターとハチミツをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
ポイント1
フレンチトーストの付け汁はザルでこすと滑らかさがアップします。
ポイント2
裏面を焼く際はフライパンに蓋をするとふんわり焼けます。
ポイント3
バターは焼き上がる1分位前に乗せると程良く溶けて美味しいです。
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