わかめとシラスの佃煮

そねばあば
そねばあば @cook_40035013

生姜をたっぷり入れたわかめとシラスの佃煮
箸休めにどうぞ。美味しいです。
このレシピの生い立ち
わかめだけでなくシラスも入れてみようと思い作ってみました。

わかめとシラスの佃煮

生姜をたっぷり入れたわかめとシラスの佃煮
箸休めにどうぞ。美味しいです。
このレシピの生い立ち
わかめだけでなくシラスも入れてみようと思い作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10人分
  1. 乾燥わかめ 50g
  2. しらす干し 150g
  3. 砂糖 大匙1
  4. 醤油 大匙4
  5. 料理酒・みりん 各大匙2
  6. ビン詰めの生姜 大匙1

作り方

  1. 1

    わかめをさっと茹でてざく切りにする。

  2. 2

    鍋にわかめ・しらす干し・生姜・調味料を入れ水分がなくなるまで煮る。

コツ・ポイント

わかめをさっと茹でて戻すことと生姜を入れることです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
そねばあば
そねばあば @cook_40035013
に公開
料理の好きなおばあさんです。何時も挑戦しています。
もっと読む

似たレシピ