レンズ豆

Name: レンズ豆
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンズ豆(缶詰) 1缶; にんにく １片; ホールトマト 1/2缶; ベーコン 又は ハム 2枚; オリーブオイル 大さじ1.5; バジル・イタリアンパセリ等のハーブ 適量; 水 50cc

栄養満点！
熱々でも冷蔵庫で冷やしても、どちらも美味しく食べられます。
我が家では、ワインのお供に欠かせない存在!!
このレシピの生い立ち
レンズ豆が大好きで、その美味しさを旦那サマに食べてほしくて・・・。

材料

最後の段階で味を見て塩コショウを加える。お皿に盛って、エクストラバージンオリーブオイルをかけるともっと風味がよくなりますよ。玉ねぎや人参、ジャガイモなど野菜や他の豆類を加えても美味しくできます♪
パンに乗せると、立派な前菜に・・・。

エメンタール @cook_40064554

2007/07/26 08:52に公開

とにかく食べることが大好きで・・・。外食もいいけど、最近はウチゴハンをいかに美味しく食べられるか・・・。奮闘中です☆

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