ぴりっ☆辛☆餃子
はぎすけ @cook_40070211
キムチが残っちゃった！そんな時はぜひ、キムチ餃子を♪
このレシピの生い立ち
餃子に白菜を入れるなら、キムチも同じ！
豚キムチがおいしいんですから、豚肉との相性はおすみつきですね
ぴりっ☆辛☆餃子
キムチが残っちゃった！そんな時はぜひ、キムチ餃子を♪
このレシピの生い立ち
餃子に白菜を入れるなら、キムチも同じ！
豚キムチがおいしいんですから、豚肉との相性はおすみつきですね
アプリでひらく作り方
- 1
キムチの水分をほどほどに残して絞り、細かく刻む。
- 2
ひき肉に刻んだキムチ、中華だし、すりゴマ、片栗粉、にんにく、しょうがを入れてよく練る。
- 3
市販の皮に、適量を包む。
- 4
フライパンに油をいれ、表面に焼き目が付いたら水を半分くらい入れて、蓋をする。
- 5
水分が蒸発したら、ごま油をまわしいれ、カリッと焼けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
キムチの味で十分ですが、ゴマや中華だしをいれると奥行きがでます
手抜き主婦なので、にんにくやしょうがはチューブタイプのものを適量にいれてます。お好みでいれてください♪
((´∀｀；わが家は自家製キムチなので、刻み昆布が入っています♪色々野菜をトッピングすると体にいいですね～
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