パパイヤイリチー

Name: パパイヤイリチー
Cuisine: 日本語
Ingredients: パパイヤ 1/2コ; ツナ缶 1缶; だし汁 200cc; 醤油 少々

沖縄の家庭料理。
果物のパパイヤではなく、青い野菜のパパイヤを使います。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べたことないからこれが正解か分からないんですけど、パパイヤのサラダだけではパパイヤ1個使い切れないので作ってみたら、メラ旨かった。癖になります。

材料

煮すぎちゃっても何とも言えない歯ごたえが残ります。

yomocat @cook_40042251

2008/05/26 02:25に公開

得意料理は？と聞かれたら、手抜き料理と答えます。ほとんど目分量なので、役に立たなかったらごめんなさい。タイ人シェフに習ったタイ料理も追々紹介していきます。猫と四方山話はこちら。http://blog.goo.ne.jp/yomocat/

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