ダイエット中でもOK♪白菜豆腐グラタン
メタボ夫婦 @cook_40045342
糖質制限の料理ですから、しっかり食べても安心、そして美味しいのが一番！
このレシピの生い立ち
めざましテレビで紹介していたらしく、作ってというリクエストにイメージで作ってみました。
ダイエット中でもOK♪白菜豆腐グラタン
糖質制限の料理ですから、しっかり食べても安心、そして美味しいのが一番！
このレシピの生い立ち
めざましテレビで紹介していたらしく、作ってというリクエストにイメージで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を１ｃｍ角程度に刻み、フライパンでしんなりするまで炒め、ポン酢で味付けし一旦取り出す。
- 2
ブロッコリーは一口大に切って少量の水を降り、レンジ６００W１分で加熱して水で冷やす。
- 3
ボウルにさっと水を切った豆腐と１の白菜を入れ、潰しながらマヨネーズと醤油も入れて全体を混ぜ馴染ませる（豆腐の水切り不要）
- 4
グラタン皿に３を入れ、２のブロッコリーと半分に切ったソーセージを上から入れ、全体にチーズを散らしオーブンで焼いたら完成
-
- 5
2015.03.07追記
長芋は摩り下ろして３の豆腐と一緒に混ぜてください。
抜けてました、申し訳ありません。
コツ・ポイント
オーブンで焼いたとき、チーズの焦げ目が少なかったらオーブントースターでもう一度焼いたら美味しくなります。
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