焼き肉のレタス包み
tokotann @cook_40070593
焼肉が食べた～い！でも煙や後片付けが・・・
煙も出ないし、野菜も たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
なんかの料理番組で用事をしながら見てたので、
分量は記憶が無く材料だけ だいたいこんな感じだったかな？と・・・
我が家では*焼き肉*が食べたい！と言ったらこれ！
焼き肉のレタス包み
焼肉が食べた～い！でも煙や後片付けが・・・
煙も出ないし、野菜も たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
なんかの料理番組で用事をしながら見てたので、
分量は記憶が無く材料だけ だいたいこんな感じだったかな？と・・・
我が家では*焼き肉*が食べたい！と言ったらこれ！
作り方
- 1
レタスは洗って水気を切り手で大き目にちぎります。
胡瓜と大根は千切りにします。 -
- 2
ボウルに◎を全部入れよく混ぜ合わせます。
半分位の量をつけダレ用に取っておきます。 -
- 3
残り半分のタレに肉を15～30分ほど漬け込みます。
-
- 4
③の漬け込んだ肉をフライパンで焼きます。(油は使用しません)
-
- 5
焼けたらお皿に盛り付けます。
-
- 6
お肉、胡瓜、大根、
白菜キムチをレタスで包み つけダレを
つけて頂きます。 -
- 7
食卓、こんな感じです。。。
-
コツ・ポイント
特製タレは少し甘めなので、つけダレ用には お好みでコチュジャンや市販の焼肉のタレ(辛口)を＋してみてもイイかと思います。
お野菜は サニーレタス、カイワレ、水菜など…お好きなもので。。。
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあり長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17652558
