マシュマロアイス♪ジュースでシャーベット
材料は２つだけ！この夏アイス食べ放題♪おうちにあるもので簡単に出来ちゃう滑らかシャーベット♪
このレシピの生い立ち
●牛乳じゃなかったら？から始めてみました＾＾♪ジュースなら、味のバリエーションは無限です♪●ただ、ジュースは元々甘いので、今までのアイスシリーズよりも甘めです。ジュースを半分水又は、３分の１水でも、作れます。若干、風味や香りが落ちるかな＾＾；でも水分が増えるので、ややシャリシャリ感が増して爽快さっぱり♪な感じになります。
マシュマロアイス♪ジュースでシャーベット
材料は２つだけ！この夏アイス食べ放題♪おうちにあるもので簡単に出来ちゃう滑らかシャーベット♪
このレシピの生い立ち
●牛乳じゃなかったら？から始めてみました＾＾♪ジュースなら、味のバリエーションは無限です♪●ただ、ジュースは元々甘いので、今までのアイスシリーズよりも甘めです。ジュースを半分水又は、３分の１水でも、作れます。若干、風味や香りが落ちるかな＾＾；でも水分が増えるので、ややシャリシャリ感が増して爽快さっぱり♪な感じになります。
作り方
- 1
大き目の耐熱容器にジュースとマシュマロを入れます。フワッとラップをしてレンジで１分
-
- 2
マシュマロが膨らんでとろけたらよく混ぜます。溶けきらないときはさらに１分加熱。
-
- 3
タッパーなどに移して荒熱を取り、冷凍庫へ。３０分～１時間したら１度かき混ぜて、再度冷凍庫で固めます。出来上がったら、良く混ぜて盛り付ければ完成。
-
- 4
（注）２倍・３倍の分量を一気に作る場合にはなるべく大き目の容器を使い、ラップはフワッと。加熱時間は普通量と同じ１分から、溶けきらない時は１分ずつ追加していってください。
コツ・ポイント
●途中混ぜしたほうが滑らかになりますが１度も混ぜずにでも出来ます。途中混ぜなしで作る時にはなるべく大きめの容器で薄く伸ばして作り、食べる前のかきまぜを良くするようにしてくださいね♪●カチンカチンに凍ってしまった時は、５分ほど外に出しておいて、フォークで周りや上のほうをガジガジするとポロポロしてくるのでグルグル混ぜると案外簡単にとろけますよ～♪
似たレシピ
その他のレシピ
