普通のおいしい卵焼き

Name: 普通のおいしい卵焼き
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2コ; しょうゆ 適量; 酒 適量; だしの素 適量; 塩こしょう 少々

ハッチンソン @cook_40064695

シンプルな卵焼きです。
酒を入れるのがミソです。ミソは入ってないよ〜。
やべ、オヤジギャグ？ﾊｯΣ(;￣□￣Ａ …）
このレシピの生い立ち
サイドにもう一品欲しいとき、またはメシつくんのがめんどくさい時に多用してます。笑

普通のおいしい卵焼き

ハッチンソン @cook_40064695

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材料

1〜2人分

卵 2コ
しょうゆ適量
酒適量
だしの素適量
塩こしょう少々

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作り方

1

器に卵を割り入れます。
しょうゆと酒を1：2くらいの割合で加えて、さらにだしの素と塩こしょうを加えかき混ぜます。
2

フライパンに卵を流し入れ、3秒ぐらい焼いたら箸でざっくり混ぜて再び放置。
3

しばらく焼いて半熟のところがフツフツしてきたら火を止める。
フライパンの端を利用して3つくらいに折って出来上がり！

コツ・ポイント

お好みでとろけるチーズとか入れてもウマいですよね〜♫

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つくれぽ

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ハッチンソン @cook_40064695

2008/05/22 06:21に公開

フライパン片手に日々おいしい＆簡単料理を追求しています。モットーは早さとうまさ！ヾ(≧∇≦)ノ ♪　　　　そして片付けの早さ|)彡　　　　　　　　　　基本はフライパン一本で出来ちゃう料理を紹介していこうと思うので、一人暮らしの方や忙しいママさんもぜひ参考にしてみてください！　　　　　　　　ちなみに調味料等の分量は大体の目安です。適当なもんで…　　　(・ω・;)(;・ω・)

このレシピのキーワード

卵焼き卵酒

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