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ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪
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ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪-レシピのメイン写真

ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏肉と玉ねぎ、人参等の野菜の、簡単なコンソメスープです(^^♪
あと一品に！
このレシピの生い立ち
鶏肉入りの、簡単なコンソメスープを作りたかったので(*´▽｀*)
手軽に作れます♪

鶏肉と玉ねぎ、人参等の野菜の、簡単なコンソメスープです(^^♪
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鶏肉入りの、簡単なコンソメスープを作りたかったので(*´▽｀*)
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ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏肉と玉ねぎ、人参等の野菜の、簡単なコンソメスープです(^^♪
あと一品に！
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鶏肉入りの、簡単なコンソメスープを作りたかったので(*´▽｀*)
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材料

４人分
  1. 鶏肉（胸やももか、ささみ） １枚　ささみなら４本
  2. クレイジーソルト（塩でもOK） 少々
  3. 玉ねぎ ２個
  4. 人参 １本
  5. しめじ（あれば） １株
  6. 水 １L
  7. コンソメ ３個
  8. 醤油 大１
  9. 胡椒 少々
  10. 仕上げ用パセリ（あれば） 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは１cm幅に切る。
    しめじがあれば、石突きを切り、ばらす。

    • ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪作り方1写真
  2. 2

    人参は、短冊切りにする。

    • ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、１５～２０分煮る。

    • ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪作り方4写真
  5. 5

    鶏肉は一口大に切り、クレイジーソルト（塩）少々をふる。

    • ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪作り方5写真
  6. 6

    野菜に火が通ったら、鶏肉を入れて、２分間グツグツ煮て、火を止める。

    • ランチに　鶏肉　玉ねぎ　コンソメスープ♪作り方6写真
  7. 7

    最後にパセリをふる。

コツ・ポイント

鶏ささみを使う場合は、スジを取ってから切って下さい！

鶏肉は煮過ぎないようにして下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/02/19 12:15に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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