ランチに 鶏肉 玉ねぎ コンソメスープ♪
331ミミイ @331_mimii_
鶏肉と玉ねぎ、人参等の野菜の、簡単なコンソメスープです(^^♪
あと一品に！
このレシピの生い立ち
鶏肉入りの、簡単なコンソメスープを作りたかったので(*´▽｀*)
手軽に作れます♪
ランチに 鶏肉 玉ねぎ コンソメスープ♪
鶏肉と玉ねぎ、人参等の野菜の、簡単なコンソメスープです(^^♪
あと一品に！
このレシピの生い立ち
鶏肉入りの、簡単なコンソメスープを作りたかったので(*´▽｀*)
手軽に作れます♪
作り方
- 1
玉ねぎは１cm幅に切る。
しめじがあれば、石突きを切り、ばらす。 -
- 2
人参は、短冊切りにする。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、１５～２０分煮る。
-
- 5
鶏肉は一口大に切り、クレイジーソルト（塩）少々をふる。
-
- 6
野菜に火が通ったら、鶏肉を入れて、２分間グツグツ煮て、火を止める。
-
- 7
最後にパセリをふる。
コツ・ポイント
鶏ささみを使う場合は、スジを取ってから切って下さい！
鶏肉は煮過ぎないようにして下さい。
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