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ヨーグルト寒天ケーキ
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ヨーグルト寒天ケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルト寒天ケーキ

葉ママ
葉ママ @cook_40034297

ヨーグルトを使ったベイクド寒天ケーキです。りんごのすりおろしがアクセントとなっています(^_^)
このレシピの生い立ち
カノウユミコさんのベイクド寒天ケーキの基本を参考にしています。ヨーグルトを使って作ってみたかったので。りんごは半端に余っていたので入れてみました。

ヨーグルトを使ったベイクド寒天ケーキです。りんごのすりおろしがアクセントとなっています(^_^)
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カノウユミコさんのベイクド寒天ケーキの基本を参考にしています。ヨーグルトを使って作ってみたかったので。りんごは半端に余っていたので入れてみました。

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葉ママ
葉ママ @cook_40034297

ヨーグルトを使ったベイクド寒天ケーキです。りんごのすりおろしがアクセントとなっています(^_^)
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カノウユミコさんのベイクド寒天ケーキの基本を参考にしています。ヨーグルトを使って作ってみたかったので。りんごは半端に余っていたので入れてみました。

ヨーグルトを使ったベイクド寒天ケーキです。りんごのすりおろしがアクセントとなっています(^_^)
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カノウユミコさんのベイクド寒天ケーキの基本を参考にしています。ヨーグルトを使って作ってみたかったので。りんごは半端に余っていたので入れてみました。

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材料

直径18cm高さ1cm強
  • ○プレーンヨーグルト 200g
  • ○牛乳 100cc
  • ○砂糖 40g
  • ○レモン汁 小さじ2
  • ☆寒天パウダー 2g
  • ☆薄力粉 30g
  • りんご 正味50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱する。○をボールに入れ泡立て器でよく混ぜる。

    • ヨーグルト寒天ケーキ作り方1写真
  2. 2

    ☆の粉類を加えながらよく混ぜる。

    • ヨーグルト寒天ケーキ作り方2写真
  3. 3

    2にりんごをすりおろして加え、軽く混ぜる。

    • ヨーグルト寒天ケーキ作り方3写真
  4. 4

    型に流し入れ、200度で約30分焼く。

    • ヨーグルト寒天ケーキ作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったらオーブンから出し、粗熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷やす。

    • ヨーグルト寒天ケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

型はタルト型か底が抜けるタイプを使用してください。焼きたてはゆるいので、しっかり冷やして寒天が固まってから型から出してください。焼き上がりの目安は4→5のように白が黄色っぽくなります。

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葉ママ
葉ママ @cook_40034297
2008/05/14 23:15に公開
料理が好きな主婦です。長崎県出身愛媛県在住→横浜市在住→香川県在住→現在兵庫県在住。ちびも16歳。もっとちびの頃は食物アレルギー(卵・乳・小麦・ごま)アレルギー対応食も掲載中。現在は母子ともに花粉症^^;できるだけ家にあるもので、おおざっぱではありますが、お手軽な料理を掲載しています。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 牛乳 薄力粉 ヨーグルト かんてん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653249
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