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スナップエンドウとコーンの塩昆布炒め
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スナップエンドウとコーンの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

スナップエンドウとコーンの塩昆布炒め

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

大好きなスナップエンドウと粒コーンを塩昆布だけの味付けで♥
このレシピの生い立ち
大大好きなスナップエンドウをゆでずにオイル蒸しで栄養と旨味をギュッと閉じ込めました 粒コーンの甘みと塩昆布の塩辛さがマッチしてとっても美味しかったです

大好きなスナップエンドウと粒コーンを塩昆布だけの味付けで♥
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大大好きなスナップエンドウをゆでずにオイル蒸しで栄養と旨味をギュッと閉じ込めました 粒コーンの甘みと塩昆布の塩辛さがマッチしてとっても美味しかったです

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スナップエンドウとコーンの塩昆布炒め

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

大好きなスナップエンドウと粒コーンを塩昆布だけの味付けで♥
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材料

4人分
  • スナップエンドウ 20本ほど
  • 粒コーン 2分の1C
  • 塩昆布 大さじ1~2
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取る 玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    鍋かフライパンにオリーブオイルを温めスナップエンドウと玉ねぎを入れて蓋をし3~4分オイル蒸しにする 粒コーンを加え2分程かき混ぜながら炒める

  3. 3

    塩昆布を加えてさっとかき混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

ゆでないことくらいな 火加減に気をつけて焦げないようにパリポリの歯ごたえのうちにパパっと作っちゃってくださーい(*'ー'*)

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よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695
2008/05/26 10:36に公開
心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 塩こんぶ スナップエンドウ 玉ねぎ

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