作り方
- 1
じゃがいもは食べやすいサイズにきっておく。鍋に☆の水をいれ、じゃがいも、鮭カマを入れて火にかける。料理酒を入れる。
- 2
完全にじゃがいも鮭に火が通ったら、●の水分をいれ、キャベツ（太目の千切りにしたもの）を加え火にかける。※吹き零れやすくなるので要注意※
- 3
キャベツがくったりなってきたら、コーンをいれ、みそで味を調える。
コツ・ポイント
だしは鮭から出ますので不要です。豆乳を入れると吹き零れやすくなるので注意してください。キャベツはごわごわして食べにくい外側の葉を使いました♪火を通せば楽に食べられます(＝⌒▽⌒＝)味噌汁として考えたら4人分くらいかな？かなりボリュームがあるのでおかず向きです！鮭から塩気とだしが出るのでみそは加減しながらいれてくださいね。
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