マーブルパウンドケーキ

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

混ぜるだけ~♪焼くだけ~♪あっという間にできちゃうよ!
このレシピの生い立ち
よく作る定番パウンドです。お友達のおうちへ行くのにお土産で作りました。ココア入ってるけどお子ちゃまでおいしく食べてくれました。

マーブルパウンドケーキ

混ぜるだけ~♪焼くだけ~♪あっという間にできちゃうよ!
このレシピの生い立ち
よく作る定番パウンドです。お友達のおうちへ行くのにお土産で作りました。ココア入ってるけどお子ちゃまでおいしく食べてくれました。

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材料

18×8cmの型
  1. バター 100g
  2. 砂糖 80g
  3. たまご 2個
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 小1
  6. ニラエッセンス 少々
  7. ココア 大1
  8. お湯 大1・1/2

作り方

  1. 1

    室温で柔らかくなったバターと砂糖を合わせて、白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    溶き卵を少しずつ入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて、さっくりと混ぜる。バニラエッセンスも入れてね。

  4. 4

    ココアをお湯で溶かしたものを加える。混ぜるのは軽く!(マーブル状が消えちゃうので混ぜすぎ注意です)

  5. 5

    型にクッキングシートを敷いて、生地を流しいれる。軽くトントンと空気抜きしてね。

  6. 6

    予熱なしの170度のオーブンで40~50分焼いたら出来上がり。串をさして生地がくっつかなければ大丈夫(^-^)b

コツ・ポイント

ココアを入れたら、ほんとに軽く混ぜるだけでいいですよ~。マーブル状になるように祈るのみ!

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