肉が少ないハンバーグ？
中途半端なひき肉を使ってなんとかメインにしたかった！！
肉少な目でもいけます。
このレシピの生い立ち
母が、ハンバーグの成型が面倒だとオーブンの天板にひき肉をひろげ、チーズをかけてつくているのですが、それをマネしようとおもったら
なんと肉が足りなかった。
もうメニュー変更なんてできなくて
苦肉の策でマッシュポテトをのっけたら
あら？不思議
とっても好評だったのです。
しかも、ハンバーグみたいに手間かかりませんからね。ラクチンレシピです。
肉が少ないハンバーグ？
中途半端なひき肉を使ってなんとかメインにしたかった！！
肉少な目でもいけます。
このレシピの生い立ち
母が、ハンバーグの成型が面倒だとオーブンの天板にひき肉をひろげ、チーズをかけてつくているのですが、それをマネしようとおもったら
なんと肉が足りなかった。
もうメニュー変更なんてできなくて
苦肉の策でマッシュポテトをのっけたら
あら？不思議
とっても好評だったのです。
しかも、ハンバーグみたいに手間かかりませんからね。ラクチンレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉、タマネギ、タマゴ、パン粉、牛乳、ナツメグでハンバーグの種をこねます。
（ご自宅のハンバーグの味にしてもらってOKです） - 2
ジャガイモをむいて、薄くスライスしたら
耐熱ボウルにいれひたひたに水をつけ、レンジで15分（500ｗ）
マッシュポテトを作ります。 - 3
パウンドケーキ型にクックシートをしき
1 ハンバーグの種
2 マッシュポテトの順でしきつめます。
- 4
マッシュポテトのうえから、とろけるチーズをのせます。
- 5
200度のオーブンで30分
竹串をさしてお肉に火が通ったら完成です。 - 6
容器から取り出し、縦にカットし器へもりつけます
コツ・ポイント
かけるソースはなんでも好評です。ウケがよかったのはデミソースかグレイビーソースでした。
中途半端なお肉があったり、冷蔵庫環境で使いまわしたいときに便利ですよ。
つくれぽ
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