シメジは食べやすい大きさに手で裂いておく。
水にガラスープを入れ混ぜる。

フライパンに油（分量外）を熱し、シメジを炒める。

シメジに程よく火が通ったら、モヤシ投入！軽く炒める。

次にガラスープ入りの水投入！煮立って、燃やしに火が通ってきたら水溶き片栗粉投入。

水溶き片栗粉を入れた後再度沸騰させてから火を止めて出来上がり。