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フライパンで! かつおの おろしポン酢煮
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フライパンで! かつおの おろしポン酢煮-レシピのメイン写真

フライパンで! かつおの おろしポン酢煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フライパンで簡単、鰹のおろしポン酢煮です!
すぐ出来て美味しいです(*´`*)
このレシピの生い立ち
鰹のたたきが安かったので(*^-^*)
簡単早い、美味しいです♪

フライパンで簡単、鰹のおろしポン酢煮です!
すぐ出来て美味しいです(*´`*)
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鰹のたたきが安かったので(*^-^*)
簡単早い、美味しいです♪

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フライパンで! かつおの おろしポン酢煮

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

フライパンで簡単、鰹のおろしポン酢煮です!
すぐ出来て美味しいです(*´`*)
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鰹のたたきが安かったので(*^-^*)
簡単早い、美味しいです♪

フライパンで簡単、鰹のおろしポン酢煮です!
すぐ出来て美味しいです(*´`*)
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鰹のたたきが安かったので(*^-^*)
簡単早い、美味しいです♪

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材料

3人分
  • 鰹(生でもたたきでもOK) 300g
  • 大根おろし 10cm分(200gほど)
  • 生姜すりおろし 1カケ分
  • ポン酢 1カップ
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作り方

  1. 1

    鰹は、1cm幅くらいに切る。

    • フライパンで! かつおの おろしポン酢煮作り方1写真
  2. 2

    大根、生姜をすりおろし、ポン酢と一緒にフライパンに入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、鰹を入れる。

    • フライパンで! かつおの おろしポン酢煮作り方3写真
  4. 4

    再び沸騰したら、蓋をして中火で5~6分煮て、鰹に火を通す。

コツ・ポイント

鰹を入れて沸騰したら、蓋をして煮て下さい!
大根は、葉に近い方~真ん中くらいまでの部分を使って下さい。
下の方だと辛いです!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/02/23 13:28に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 かつお たたき 大根おろし

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