ノンフライさつまいもチップス！
いくおっちゃん @190_chan_pad
イモさえあれば、いつだってチップ！
このレシピの生い立ち
微妙な分量のさつまいもが余っちゃったので、その場の思いつきで作りました。
ノンフライさつまいもチップス！
イモさえあれば、いつだってチップ！
このレシピの生い立ち
微妙な分量のさつまいもが余っちゃったので、その場の思いつきで作りました。
作り方
- 1
いちょう切りのさつまいもをうすーくスライスします。水にさらしたあと、水を拭き取ります。
-
- 2
少量の油をひいたフライパンで、焦げ付きに気を付けながら、ていねいに火を通していきます。
-
- 3
スライス厚によりますので、火が通った！と思ったら塩をひと振りしてください。
-
- 4
フライパンをあおって、イモと塩がよく混ざったら出来上がりです♪あったかいうちにどうぞ！
-
コツ・ポイント
スライスの厚さによって、仕上がりがビミョーに違いますが、切って2～3㎜のイモですから、勢いで作っちゃいましょう！
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