鶏もも肉は一口大に、たまねぎは薄くスライスし、フライパンで炒め、塩コショウしておく。

ブロッコリーを食べ易い大きさに切る。
沸騰した湯に塩とペンニーネリガーテを入れて、指示された時間どおり茹でる。
最後の１分間でブロッコリーも入れて、一緒に茹で上がるようにする。

炒めた鶏肉とたまねぎに、クリームスープを加え、同量の水も加えて加熱する。

←今回使用したのはキャンベルの「チキン＆マッシュルーム」のスープ缶、水でのばすタイプです。

パスタとブロッコリーが茹で上がったら、フライパンに加えて混ぜ合わせる。
グラタン皿に入れて仕上げに粉チーズを振り、オーブントースターで１０分～１５分ほど焼く。