カリサクッ!シリアルクッキーバー!
バレンタインやおやつに!超簡単!オーブンいらず!
後引く美味しさ!サックサクシリアルクッキーバー!
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に少し変わった物を作りたく、毎年改良を重ねた結果この最終形態に落ち着きました。
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このレシピの生い立ち
バレンタイン用に少し変わった物を作りたく、毎年改良を重ねた結果この最終形態に落ち着きました。
作り方
- 1
大量生産の為シリアル2袋使っています。
一袋のシリアルに対し一袋のマシュマロです。 - 2
まずはマシュマロを大きめの耐熱皿に並べてレンジでチンッ!!500Wで大体2分〜2分半。膨らむので様子見つつね。
- 3
レンチンしている間にシリアルを袋の上からモミモミ揉みしだき崩します。マシュマロが膨らみました。ここからはスピード勝負!
- 4
粉々になったシリアルをマシュマロが熱い内にぶっ掛けて一生懸命混ぜていきます。ベタベタの為スプーン二本で。
- 5
マシュマロにシリアルをくっ付けていくように混ぜて混ぜて混ぜる。多少のムラは仕方ない。ご愛嬌。大体一つの固まりになります。
- 6
固まりを二つに分けジップロックに入れます。
- 7
手の平と棒を使ってなるべく平らに伸ばします!厚めでも大丈夫!その後粗熱を取る為冷まします。大体5〜10分くらいかしら。
- 8
冷めるにつれ固まっていきます。でもまだベッタベタなのでハサミを使ってジップロックから中身を取り出しましょう。
- 9
無事取り出せましたら包丁でスティック状に切っていきます。途中お湯で包丁を洗いつつ温めると切れやすいです。
- 10
トンカツの出来上がりです。
- 11
形を固める為少し冷蔵庫に入れます。その間にその辺に散らばったシリアルやお皿にこびりついたマシュマロを片付け一服します。
- 12
次にチョコレートの準備です。板チョコを溶けやすくする為パキパキ割って細かくしましょう。
- 13
冷えたトンカツ達を綺麗に並べましょう。チョコを溶かす為フライパンにお湯をはり湯煎の準備をします。
- 14
チョコを湯煎しかき混ぜながらゆっくり溶かします。温度は適当ですが、弱火で湯気が出る程度で良いんじゃないかと。
- 15
ここからが楽しい所。フォークの先端に少量チョコをすくい自由気儘に小刻みに揺らしながらトンカツ達に垂らしていきます!
- 16
ジャクソンポロックになった気分で!アーティスティックにどうぞ。
- 17
アート作品が出来上がりましたら冷蔵庫で最低でも30分程度チョコを固める為冷やします。
- 18
ジャクソンポロックもビックリ!シリアルクッキーの出来上がりです。熱々コーヒーを入れて一服でもして、美味しく頂きましょう。
コツ・ポイント
★今回は固めサクサク仕様ですが、マシュマロの量を増やすと仕上がりがねっちょりします。お好みで。
★チョコをフォークで垂らす際はチョコをフォークに取り過ぎない様に注意。チョコがしっかり溶けていればスルスル落ちて綺麗な線を描けます。
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