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カリサクッ!シリアルクッキーバー!-レシピのメイン写真

カリサクッ!シリアルクッキーバー!

ジンジャーソルト
ジンジャーソルト @cook_40070747

バレンタインやおやつに!超簡単!オーブンいらず!
後引く美味しさ!サックサクシリアルクッキーバー!

このレシピの生い立ち
バレンタイン用に少し変わった物を作りたく、毎年改良を重ねた結果この最終形態に落ち着きました。

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材料

2〜3人分
  • シリアル(プレーン/チョコ) 230g
  • マシュマロ 100g
  • 板チョコ(ブラックとホワイト) 各一枚
  • ジップロック 二枚
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作り方

  1. 1

    大量生産の為シリアル2袋使っています。
    一袋のシリアルに対し一袋のマシュマロです。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方1写真
  2. 2

    まずはマシュマロを大きめの耐熱皿に並べてレンジでチンッ!!500Wで大体2分〜2分半。膨らむので様子見つつね。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方2写真
  3. 3

    レンチンしている間にシリアルを袋の上からモミモミ揉みしだき崩します。マシュマロが膨らみました。ここからはスピード勝負!

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方3写真
  4. 4

    粉々になったシリアルをマシュマロが熱い内にぶっ掛けて一生懸命混ぜていきます。ベタベタの為スプーン二本で。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方4写真
  5. 5

    マシュマロにシリアルをくっ付けていくように混ぜて混ぜて混ぜる。多少のムラは仕方ない。ご愛嬌。大体一つの固まりになります。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方5写真
  6. 6

    固まりを二つに分けジップロックに入れます。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方6写真
  7. 7

    手の平と棒を使ってなるべく平らに伸ばします!厚めでも大丈夫!その後粗熱を取る為冷まします。大体5〜10分くらいかしら。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方7写真
  8. 8

    冷めるにつれ固まっていきます。でもまだベッタベタなのでハサミを使ってジップロックから中身を取り出しましょう。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方8写真
  9. 9

    無事取り出せましたら包丁でスティック状に切っていきます。途中お湯で包丁を洗いつつ温めると切れやすいです。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方9写真
  10. 10

    トンカツの出来上がりです。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方10写真
  11. 11

    形を固める為少し冷蔵庫に入れます。その間にその辺に散らばったシリアルやお皿にこびりついたマシュマロを片付け一服します。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方11写真
  12. 12

    次にチョコレートの準備です。板チョコを溶けやすくする為パキパキ割って細かくしましょう。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方12写真
  13. 13

    冷えたトンカツ達を綺麗に並べましょう。チョコを溶かす為フライパンにお湯をはり湯煎の準備をします。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方13写真
  14. 14

    チョコを湯煎しかき混ぜながらゆっくり溶かします。温度は適当ですが、弱火で湯気が出る程度で良いんじゃないかと。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方14写真
  15. 15

    ここからが楽しい所。フォークの先端に少量チョコをすくい自由気儘に小刻みに揺らしながらトンカツ達に垂らしていきます!

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方15写真
  16. 16

    ジャクソンポロックになった気分で!アーティスティックにどうぞ。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方16写真
  17. 17

    アート作品が出来上がりましたら冷蔵庫で最低でも30分程度チョコを固める為冷やします。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方17写真
  18. 18

    ジャクソンポロックもビックリ!シリアルクッキーの出来上がりです。熱々コーヒーを入れて一服でもして、美味しく頂きましょう。

    • カリサクッ!シリアルクッキーバー!作り方18写真

コツ・ポイント

★今回は固めサクサク仕様ですが、マシュマロの量を増やすと仕上がりがねっちょりします。お好みで。

★チョコをフォークで垂らす際はチョコをフォークに取り過ぎない様に注意。チョコがしっかり溶けていればスルスル落ちて綺麗な線を描けます。

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ジンジャーソルト
ジンジャーソルト @cook_40070747
2015/02/20 18:58に公開
パスタ大好きです!
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このレシピのキーワード

クッキー 板チョコ チョコレート

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