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三つ葉と油揚げの炒め煮
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三つ葉と油揚げの炒め煮-レシピのメイン写真

三つ葉と油揚げの炒め煮

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
神奈川&京都

飾りに買った三つ葉が余ったので。最近、白だし+あげ+葉もの野菜が何でも美味しいと知ったので三つ葉も、そうしてみました。

このレシピの生い立ち
油あげ+野菜の、いろんな人のレシピを参考にさせてもらいました

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三つ葉と油揚げの炒め煮

生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
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飾りに買った三つ葉が余ったので。最近、白だし+あげ+葉もの野菜が何でも美味しいと知ったので三つ葉も、そうしてみました。

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材料

  • 三つ葉 1束
  • 油揚げ 1枚
  • 白だし 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    三つ葉、油揚げを食べ易い大きさに切り、サラダ油で炒めます。しんなりしたら、白だし、みりんを入れて味が全体にまわったら完成。

    • 三つ葉と油揚げの炒め煮作り方1写真

コツ・ポイント

クタっとするよりは短時間で仕上げたほうが美味しいです。  

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生誕1973年独身男
生誕1973年独身男 @cook_40036999
2008/05/18 03:27に公開
神奈川&京都
クックブログの、引っ越し先(と、言ってもなにも更新してませんが。)https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点:神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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このレシピのキーワード

炒め煮 みつば 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17653783
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