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醤油とソースde豚こま生姜焼き
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醤油とソースde豚こま生姜焼き-レシピのメイン写真

醤油とソースde豚こま生姜焼き

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

はな○るマーケットでやってたのを、ちょっと変えて作りました。
なかなか美味しいですね♪
このレシピの生い立ち
はな○るでやってて、美味しそうだったのちょっと味見ながら、甘さ控えめに作りました。

はな○るマーケットでやってたのを、ちょっと変えて作りました。
なかなか美味しいですね♪
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はな○るでやってて、美味しそうだったのちょっと味見ながら、甘さ控えめに作りました。

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醤油とソースde豚こま生姜焼き

sumuyome
sumuyome @cook_40022634

はな○るマーケットでやってたのを、ちょっと変えて作りました。
なかなか美味しいですね♪
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はな○るでやってて、美味しそうだったのちょっと味見ながら、甘さ控えめに作りました。

はな○るマーケットでやってたのを、ちょっと変えて作りました。
なかなか美味しいですね♪
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はな○るでやってて、美味しそうだったのちょっと味見ながら、甘さ控えめに作りました。

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材料

  • 豚こま肉 250g
  • 小麦粉 適量
  • ゴマ油 適量
  • ○酒 大さじ2
  • ○醤油 小さじ2
  • ○ソース 小さじ2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○生姜 大きいの1かけ位?
  • 塩・胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    肉を食べやすくカットし、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    生姜はすり下ろして、○の調味料を混ぜます。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れて、肉を炒めます。
    肉に火が通ったら、2)の○調味料を入れて、絡めて出来上がり♪<ちょっとパンチが足りなかったので、塩・胡椒しました>

    • 醤油とソースde豚こま生姜焼き作り方3写真

コツ・ポイント

小麦粉が多かったのか、とろとろ濃度がちょっと濃いめかも・・無くても良かったかも。。。
醤油とソースでこんな味に!な感じです。

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sumuyome
sumuyome @cook_40022634
2007/07/07 13:47に公開
ぼちぼち増やします・・がが・・頑張ります。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚こま 小麦粉 しょうが

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