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冬のおやつ★白菜もち
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冬のおやつ★白菜もち-レシピのメイン写真

冬のおやつ★白菜もち

ドカ弁うめさん
ドカ弁うめさん @cook_40070801

子供の頃好きだった、正月明けの思い出おやつです。
このレシピの生い立ち
正月に残った餅と、白菜漬けで作ってくれた懐かしいおやつ。
すっぱくなった古漬けが特に好きでした。
冬場しか食べられないんで、特に思い出に残ってるのかもしれませんね。

子供の頃好きだった、正月明けの思い出おやつです。
このレシピの生い立ち
正月に残った餅と、白菜漬けで作ってくれた懐かしいおやつ。
すっぱくなった古漬けが特に好きでした。
冬場しか食べられないんで、特に思い出に残ってるのかもしれませんね。

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冬のおやつ★白菜もち

ドカ弁うめさん
ドカ弁うめさん @cook_40070801

子供の頃好きだった、正月明けの思い出おやつです。
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正月に残った餅と、白菜漬けで作ってくれた懐かしいおやつ。
すっぱくなった古漬けが特に好きでした。
冬場しか食べられないんで、特に思い出に残ってるのかもしれませんね。

子供の頃好きだった、正月明けの思い出おやつです。
このレシピの生い立ち
正月に残った餅と、白菜漬けで作ってくれた懐かしいおやつ。
すっぱくなった古漬けが特に好きでした。
冬場しか食べられないんで、特に思い出に残ってるのかもしれませんね。

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材料

1人分
  • 餅 1~2個 
  • 白菜の漬物  適量
  • 鰹節 適量
  • 醤油 少々
  • 好みで一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    皿に白菜の漬物を敷く。

    • 冬のおやつ★白菜もち作り方1写真
  2. 2

    茹でたての餅をのせる。

    • 冬のおやつ★白菜もち作り方2写真
  3. 3

    その上に白菜漬をのせ、鰹節パラリ。

    • 冬のおやつ★白菜もち作り方3写真
  4. 4

    醤油をかけ、混ぜて絡めて出来上がり。

    • 冬のおやつ★白菜もち作り方4写真

コツ・ポイント

① 皿に餅がつかないように、先に白菜漬けを敷いておく。
② 茹で立ての餅をのせ、すぐ食べる。(白菜が冷たいんで、餅が固くなりやすい)
③ お好みで一味唐辛子を

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ドカ弁うめさん
ドカ弁うめさん @cook_40070801
2015/02/22 03:50に公開
初めまして!簡単なものしか作れませんが、心に残る料理を目指して日々頑張ってます。 よかったらブログにも遊びに来て下さいまし。 http://syouwabenn.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

お餅 白菜 かつお節

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