しっとりバナナチョコタルト
黒くなったバナナを救済するため、大好きなタルトに使ってみました☆
タルト生地にはコーヒーを練りこみ、バナナの苦手な旦那さんも、「美味しい！」と言って食べてくれましたｏ（＾ｏ＾）ｏ
このレシピの生い立ち
離乳食用に買っておいたバナナと、いただいた大量のバナナの救済をしようと適当に作ってみたら、私の中ではかなりヒットなタルトが出来上がりました☆
しっとりバナナチョコタルト
黒くなったバナナを救済するため、大好きなタルトに使ってみました☆
タルト生地にはコーヒーを練りこみ、バナナの苦手な旦那さんも、「美味しい！」と言って食べてくれましたｏ（＾ｏ＾）ｏ
このレシピの生い立ち
離乳食用に買っておいたバナナと、いただいた大量のバナナの救済をしようと適当に作ってみたら、私の中ではかなりヒットなタルトが出来上がりました☆
アプリでひらく作り方
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レシピＩＤ：17583086を参照しながら、大さじ１のインスタントコーヒーを混ぜて、タルト生地を作る。
私は、コーヒーは溶かさずそのまま入れました。 -
- 2
タルト生地にのせる生地を作る。ボウルに室温に戻したバターを入れて練り、砂糖を加えて更に白っぽくなるまで練る。（そこまで頑張らず、白くなじむ程度でＯＫ！）
オーブン１８０度に余熱する。 - 3
②に卵を入れ、なじむまで混ぜる。
- 4
③に、アーモンドプードル・ホットケーキミックス（薄力粉）・ココア・ピューレ状にしたバナナの順に加え、その都度混ぜる。
- 5
④を、空焼きして冷ましたタルト生地にのせ、お好みのトッピングをして、１８０度のオーブンで３５～４０分焼く☆
-
- 6
出来上がり♪
タルト生地のサックリ感と、バナナ生地のしっとり感が合わさって、想像以上に美味しいタルトが出来ましたヽ(´ー`)ﾉ -
コツ・ポイント
バナナ生地にお好みでラム酒を入れると、ちょっと大人の風味豊かな美味しさになります☆ バナナは、入れる量が多い程しっとりしますが、焼き時間も少し長くした方がよいと思います。 ちなみに、私はバナナを２本入れ、４０分焼きました！タルト生地は十分に空焼きしておくと、本当にサクサクで美味しいタルトが出来ますよ(*^ーﾟ)b
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