簡単☆なめ茸の炊き込みご飯
momoppusu @cook_40039819
コレは...『料理』と呼べるのかなぁ？(笑) ただ一緒に炊き込むだけです。 簡単に出来ます、気分を変えたい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
私が小学校の高学年くらいの時に、母が幼馴染のお母さんから教えて貰ったものです（＾＾ ただ母が気に入って食卓に出しすぎた（３日に１回くらい？笑）ので...当時の私はあまり食べませんでしたが（＾＾；；；
簡単☆なめ茸の炊き込みご飯
コレは...『料理』と呼べるのかなぁ？(笑) ただ一緒に炊き込むだけです。 簡単に出来ます、気分を変えたい時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
私が小学校の高学年くらいの時に、母が幼馴染のお母さんから教えて貰ったものです（＾＾ ただ母が気に入って食卓に出しすぎた（３日に１回くらい？笑）ので...当時の私はあまり食べませんでしたが（＾＾；；；
作り方
- 1
kuisinbou さんの『エノキダケの自家製なめ茸』を使わせて頂いてます☆ 勿論、売っているなめ茸の瓶でも美味しく出来ますよ♡
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- 2
お米を洗い通常通りにお水をセットし、なめ茸を入れ炊飯ボタンを押します。
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- 3
炊き上がったら全体になめ茸を混ぜて完成です☆
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- 4
(お茶碗に盛ったところ)
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- 5
メインの写真のようにお皿に盛って錦糸卵やパセリを散らせば...彩がキレイになります☆(他にも紅しょうがや緑のものを添えてもキレイです♡)
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コツ・ポイント
他に調味料は必要ありません、なめ茸に美味しい味がついているのでそれだけで十分です☆なめ茸の量は好みに合わせて加減して下さいね♪ちなみに私はおかずが多い時は薄めに、おかずが少ない時は濃いめに味をつけます。薄めに味がついている時は梅干も合いますよ♡おにぎりにしても美味しいかも...？
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るーにゃんmama -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17656518
