ヨーグルト風味チーズどら焼き
シャちょ @cook_40035741
カッテージチーズと水切りヨーグルトの組み合わせがさっぱり！
つぶあんなくてもヘルシーに食べれると思います。
ホットケーキミックス使用なので、生地自体が甘めです。
このレシピの生い立ち
つぶあんが余っているので…消費しようと。
ヨーグルト風味チーズどら焼き
カッテージチーズと水切りヨーグルトの組み合わせがさっぱり！
つぶあんなくてもヘルシーに食べれると思います。
ホットケーキミックス使用なので、生地自体が甘めです。
このレシピの生い立ち
つぶあんが余っているので…消費しようと。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをしっかり水切りする。クッキングペーパーを引いて2時間程度。自分で絞るなら30分程度でもどうにかなる。
落ちた水分（ホエー）はそのままでも美味しいけど、蜂蜜とか混ぜて飲むと健康にもバッチリ！ - 2
1のヨーグルト、カッテージチーズをしっかり混ぜる。ゆるくても特には問題なし。
- 3
ミックス粉、卵、水を混ぜ、薄く焼く（フライパンに薄く油を引くと表面に色がつくので良い感じ）
- 4
同じ型で2つ、表面まで全て固まる前につぶあん、2のチーズクリームを乗せる。上からもう1つの生地で挟んでしっかり火を通す。
- 5
今回は型を使ったけど、ない場合は長めの楕円状に広げて2つに折ってクリームを包んでも良し
コツ・ポイント
餡子だけだと飽きるので、さっぱりした酸味のあるチーズクリームを作りました。混ざると美味しい！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17654881
