☆は合わせてふるう。板チョコ、バター、バナナは適当な大きさに切り、耐熱容器に入れ、電子レンジで約１分半加熱する。（バター、チョコが溶けるまで）

１をぐるぐる泡だて器でかき混ぜ、滑らかな状態になったら、溶きほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜる。砂糖、ラム酒も加え、混ぜ合わせる。

合わせてふるった☆を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせたら、型に流し入れ、軽く台に２、３回打ち付けて気泡を抜く。表面に胡桃をのせ、１７０度に予熱したオーブンで約３０分間焼く。