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親子でスコーン!-レシピのメイン写真

親子でスコーン!

けろん1
けろん1 @cook_40065053

クッキー型で抜いた親子で楽しくできるスコーンです♡
卵不使用なので卵アレっ子でも大丈夫!
このレシピの生い立ち
図書館で借りた本に載っていた配合をアレンジしてみました!
弟が好きなので、見ないでも作れるようにと覚えやすいようにしました。

クッキー型で抜いた親子で楽しくできるスコーンです♡
卵不使用なので卵アレっ子でも大丈夫!
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図書館で借りた本に載っていた配合をアレンジしてみました!
弟が好きなので、見ないでも作れるようにと覚えやすいようにしました。

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けろん1
けろん1 @cook_40065053

クッキー型で抜いた親子で楽しくできるスコーンです♡
卵不使用なので卵アレっ子でも大丈夫!
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図書館で借りた本に載っていた配合をアレンジしてみました!
弟が好きなので、見ないでも作れるようにと覚えやすいようにしました。

クッキー型で抜いた親子で楽しくできるスコーンです♡
卵不使用なので卵アレっ子でも大丈夫!
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図書館で借りた本に載っていた配合をアレンジしてみました!
弟が好きなので、見ないでも作れるようにと覚えやすいようにしました。

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材料

直径約3.5cmのクッキー型25個 くらい
  • マーガリン(無塩) 50g
  • 薄力粉 250g
  • 牛乳 80ml
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    無塩マーガリンを1cm角に切り、冷蔵庫に入れておく。薄力粉と砂糖と  ベーキングパウダーを ボウルにふるって入れる。

  2. 2

    薄力粉に無塩マーガリンを入れる。次にゴムべらで切るようにパラパラになるまで切る!
    無塩マーガリンがパラパラみたいにならなかったら手でこする。

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えていく。一気に入れてべチャべチャになることもあるので。まとまってきたら大丈夫です。

  4. 4

    ここからが私の弟の楽しみです!
    台に打ち粉(分量外)をする。生地を台にのせ、2cmくらいの厚さにのばし型でぬく。

  5. 5

    天板にクッキングシートを敷き、生地を並べ、刷毛で牛乳を塗る。
    190度で18分焼いて・・・できあがり♡

コツ・ポイント

無塩マーガリンは溶けてきたら私は冷凍庫に入れちゃいます!ちなみに、結構みなさんは牛乳を100mlいれると思いますが、それではべチャッっとしてしまいました・・・。だから80mlにした結果上手くいきました!でも、足りないようなら少しずつ足してってください。

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けろん1
けろん1 @cook_40065053
2008/05/23 13:28に公開
お菓子作りが大好きです♡弟ができてから、なるべく手作りのものを食べて欲しくてよく作っています!お料理もまぁ・・・しますが・・・ね。家にある材料でしか作らないので、あまりしないんです^^
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉

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