あと1品足りない時のお助け料理、冷凍室の海老をお刺身解凍したら立派な1品になりますよ^^
甘辛な天つゆとネギの風味がベストマッチで美味しいです。
このレシピの生い立ち
あっさりしたメニューで何か1品足りないのでどうしよう？と冷蔵庫や冷凍庫をガサゴソ探して海老を見つけたので作ってみました。
わざわざ、一人分ずつ天つゆを用意するのも面倒なので麺つゆと味醂を合わせた甘辛天つゆを回しかけてみました。