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うちの味♡簡単具入りオムレツ
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うちの味♡簡単具入りオムレツ-レシピのメイン写真

うちの味♡簡単具入りオムレツ

ちゃぃこ
ちゃぃこ @cook_40070907

うちのお母さんのオリジナルレシピです♪ ご飯がすすむ味付けです♥
このレシピの生い立ち
実家でお母さんが作ってくれていたオムレツです♡
私の中では、オムレツといえばコレでした。
一人暮らしを始めた時にどうしても食べたくなって、母からレシピを教えてもらったものです。

うちのお母さんのオリジナルレシピです♪ ご飯がすすむ味付けです♥
このレシピの生い立ち
実家でお母さんが作ってくれていたオムレツです♡
私の中では、オムレツといえばコレでした。
一人暮らしを始めた時にどうしても食べたくなって、母からレシピを教えてもらったものです。

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うちの味♡簡単具入りオムレツ

ちゃぃこ
ちゃぃこ @cook_40070907

うちのお母さんのオリジナルレシピです♪ ご飯がすすむ味付けです♥
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実家でお母さんが作ってくれていたオムレツです♡
私の中では、オムレツといえばコレでした。
一人暮らしを始めた時にどうしても食べたくなって、母からレシピを教えてもらったものです。

うちのお母さんのオリジナルレシピです♪ ご飯がすすむ味付けです♥
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実家でお母さんが作ってくれていたオムレツです♡
私の中では、オムレツといえばコレでした。
一人暮らしを始めた時にどうしても食べたくなって、母からレシピを教えてもらったものです。

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材料

２人分
  • 豚肉(こまぎれなど) １００㌘
  • 卵 ２個
  • もやし １/２袋
  • にんじん １/４本
  • 玉ねぎ １個
  • 砂糖 大さじ２
  • 醤油 大さじ３
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじん・玉ねぎを適当な大きさに切る。

    • うちの味♡簡単具入りオムレツ作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油をひき肉の色が変わるまで炒め、にんじん・玉ねぎを加えさらに炒める。
    玉ねぎがしんなりしたらもやしを加え軽く炒める。

  3. 3

    砂糖・醤油を加えて味がなじむまで炒める。

    • うちの味♡簡単具入りオムレツ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで薄焼き卵を人数分焼く。お皿に卵をのせ、下半分に具をのせたら上半分で包む。

  5. 5

    お好みでケチャップをかけてできあがり♡

  6. 6

    2011/02/28
    久々に作ったので写真差し替えました。
    以前の写真行方不明になってしまった･･･

コツ・ポイント

母が教えてくれたレシピには分量が全く書かれていなかったので、いつも適当です(｡◕‿◕｡)お好みの味に調整してください♫

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ちゃぃこ
ちゃぃこ @cook_40070907
2008/05/16 06:06に公開
気まぐれに更新中(｡◕‿◕｡)なまけものなので、本当にマイペースにお料理♪ごはん日記中心です☆
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このレシピのキーワード

オムレツ 豚肉 もやし にんじん 卵 玉ねぎ

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