ピクルス酢

ピクルス酢

kosi27 @cook_40070908

調味料は３つ！分量は、１：１：１！冷蔵庫の残り物、お好みのお野菜で色々食べてね。
このレシピの生い立ち
英語の先生に教わりました！子供も大好きなんですよ～ぜひ、旬な野菜で食べてくださいね

調味料は３つ！分量は、１：１：１！冷蔵庫の残り物、お好みのお野菜で色々食べてね。
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英語の先生に教わりました！子供も大好きなんですよ～ぜひ、旬な野菜で食べてくださいね

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調味料は３つ！分量は、１：１：１！冷蔵庫の残り物、お好みのお野菜で色々食べてね。
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材料

お酢　砂糖　サラダ油１：１：１
お好みの野菜（大根・きゅうり・にんじん）適量
お塩適量

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作り方

1

お酢、砂糖、サラダ油を合わせて沸騰させる。（私はレンジでチン！してます）よく混ぜておく
2

お好みの野菜は、5分くらい塩付けして、出た水分は絞り捨てる
3

１と２を混ぜ合わせば、出来上がり！
冷やして食べるとなお、美味しいよ

コツ・ポイント

冷蔵庫で3日位OKです。
残った汁に、マヨネーズを加えるとドレッシングに！！

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kosi27 @cook_40070908

2008/05/26 03:58に公開

料理をはじめたきっかけは、パパに買ってもらった一冊の料理BOOKから。試したいとおもったレシピは作るほう。料理は好きなほうです。でも一番すきなのはお菓子つくり！甘いものはHAPPYにさせてくれる♪