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豆乳おからでチーズケーキ
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豆乳おからでチーズケーキ-レシピのメイン写真

豆乳おからでチーズケーキ

miya_momo
miya_momo @cook_40070922

乳製品のおやつです。
卵も入っています。

このレシピの生い立ち
マイフォルダに入ってる生クリームで作るチーズケーキを作ろうと思ったら生クリームがなくって・・・
適当に入れてみたわりには美味しくできました。
おからが入ってるからお腹も満腹になるけど、生クリームより軽めな感じ☆

乳製品のおやつです。
卵も入っています。

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適当に入れてみたわりには美味しくできました。
おからが入ってるからお腹も満腹になるけど、生クリームより軽めな感じ☆

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豆乳おからでチーズケーキ

miya_momo
miya_momo @cook_40070922

乳製品のおやつです。
卵も入っています。

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マイフォルダに入ってる生クリームで作るチーズケーキを作ろうと思ったら生クリームがなくって・・・
適当に入れてみたわりには美味しくできました。
おからが入ってるからお腹も満腹になるけど、生クリームより軽めな感じ☆

乳製品のおやつです。
卵も入っています。

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マイフォルダに入ってる生クリームで作るチーズケーキを作ろうと思ったら生クリームがなくって・・・
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おからが入ってるからお腹も満腹になるけど、生クリームより軽めな感じ☆

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材料

  • クリームチーズ 200g
  • 豆乳 200cc
  • おから 100g
  • 素精糖 70g
  • 卵 1つ
  • レモン汁 大さじ1
  • クラッカー 80g
  • バター 60g
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作り方

  1. 1

    クラッカーは袋に入れ綿棒等で粉々に叩く!バターはレンジで30秒弱チンして粉々になったクラッカーの袋に入れ混ぜてから型に敷き詰め冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    柔らかくしたクリームチーズをハンドミキサーでなめらかにして、素精糖→おから→豆乳→卵→レモン汁の順でさらに混ぜる

  3. 3

    クラッカーを敷き詰めた冷えた型に2を流し入れ170度で45分くらい焼いて出来上がり。

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miya_momo
miya_momo @cook_40070922
2007/07/06 07:33に公開
食べるの大好き・・・子どものおやつにはなるべく体に優しいものを!と思っているけどアイスクリーム&チョコレートが大好きな親の子だからこの先どうなるか・・・       の数年後。子どもも高校生になり、毎日お弁当生活。相変わらず食事は添加物を少なく、なるべく遺伝子組み換えではない材料で!美味しく楽しく!粗食がベースの毎日。時間がある時はお料理も時間をかけて食べてます。基本は簡単調理。
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 おから クリームチーズ バター 卵

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