キャベツを半分にしてから百切り（３～５ミリくらい）にします。白い芯のところは千切りの方がいいです。

ボウルに刻んだキャベツを入れ、ツナ缶とコーン缶を汁ごと入れて混ぜます。混ざったらたまごも割り入れ、よく混ぜます。

塩・こしょう、ホットケーキミックスを入れ、菜ばしでグルグル混ぜます。始めバラバラですが、段々水気が出てきてなんとなくまとまります。

テフロン加工のフライパンなら油をひかずに熱し、５センチくらいの大きさに流して両面を焼いたらできあがり♪
その他では薄く油を引いたほうがいいと思います。