青梗菜の簡単美味し炒め(・ε・)～♫
RiiYANｓ @cook_40038260
お野菜の甘みが楽しめるので優しくて美味しい、私の好きな（手抜き）料理です(✪ฺܫ✪ฺ)一人暮らしの人やお子様にも優しい♪
このレシピの生い立ち
中華スープのあとの残り野菜を炒めました!!
でも、中華味だとまた中華かよ～ってなるので
シンプル（手抜きｗ）炒めに♪
青梗菜の簡単美味し炒め(・ε・)～♫
お野菜の甘みが楽しめるので優しくて美味しい、私の好きな（手抜き）料理です(✪ฺܫ✪ฺ)一人暮らしの人やお子様にも優しい♪
このレシピの生い立ち
中華スープのあとの残り野菜を炒めました!!
でも、中華味だとまた中華かよ～ってなるので
シンプル（手抜きｗ）炒めに♪
作り方
- 1
野菜を洗って一口サイズに切ります。
卵を溶いておきます。 - 2
玉ねぎを半分火が通るまで炒め、人参とチンゲンサイの硬い所を炒めて、しんなりしてきたらチンゲンサイの残り（葉）を入れて塩胡椒で味を調えつつ葉をしんなりさせます。
- 3
フライパンの端っこに具材を追いやって、空いたスペースに卵を流し入れ、軽くかき混ぜてスクランブルエッグに。
- 4
盛り付けて、
おしまい(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)
コツ・ポイント
炒めると甘みが増す野菜を入れると食べたときテンションあがります＾＾
材料は好きな量いれて味も調整してくださいねっ♪
ほうれん草もいいですよ～(✪ฺܫ✪ฺ)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17655810
