★簡単我が家のもやし~★

桂☆花
桂☆花 @cook_40064954

ちょ~簡単(^^)10分もあればつくれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
母から教わり、我が家の定番料理になりました(^^)もやしが安い時などにいかがでしょう☆いがいと2日目が美味しかったり。。。

★簡単我が家のもやし~★

ちょ~簡単(^^)10分もあればつくれちゃいます☆
このレシピの生い立ち
母から教わり、我が家の定番料理になりました(^^)もやしが安い時などにいかがでしょう☆いがいと2日目が美味しかったり。。。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 白ゴマ 2つまみぐらい
  3. かつおだし 小さじ2
  4. ごま 適量
  5. 白こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃ~ん!!
    最初に用意するのはこれだけ(^^)

  2. 2

    たっぷりの沸騰したお湯の中にぶっこみます!!
    30秒~50秒でざるにあげます。

  3. 3

    水気がきれたもやしをボールにうつし、白ゴマ、かつおだし、ごま油、白こしょうを入れ混ぜるだけ!

コツ・ポイント

★あまりゆで過ぎると、もやしがベチャベチャになってしまいますので
 お気をつけを。
★時間がたつともやしから水気が出てくるので、
 最初に少し濃いめの味付けになっております!!

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桂☆花
桂☆花 @cook_40064954
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ご訪問ありがとうございます(^^)2009年から主婦ってますが、いまだにペーペー。現在は年子のかあちゃんに。もっぱら皆様のレシピを拝見し料理に勤しんでおります。
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