お弁当に♪豚肉の野菜巻き
安い材料でメインのおかずができちゃいますよ♪♪
このレシピの生い立ち
安くてボリュームのあるおかずが欲しかったので♪
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作り方
- 1
豚肉を半分に切る。にんじんは細切り。いんげんは適当に折る。
- 2
にんじんといんげんを茹でる。☆を合わせておく。
- 3
豚肉ににんじんといんげんを乗せ、くるくると巻く。フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして焼く。
- 4
転がしながら焼き、肉に火が通ったら火を止める。合わせておいた調味料を加えてからめる。
コツ・ポイント
細切りのじゃがいもを巻いてもボリュームがあっておいしいです☆
つくれぽ
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