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炊飯器で♪鶏のさっぱり煮♪
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炊飯器で♪鶏のさっぱり煮♪-レシピのメイン写真

炊飯器で♪鶏のさっぱり煮♪

ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996

炊飯器におまかせで、バツグンにおいしいメインのおかずが出来ちゃいます(p*・ω・`*q)
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作っていたレシピをもっと簡単に・・・と思い、炊飯器で作ってみました。

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炊飯器で♪鶏のさっぱり煮♪

ねぎ大好き33
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材料

3~4人分
  1. 鶏手羽元 12本
  2. しょうゆ 100ml
  3. 酒 100ml
  4. みりん 100ml
  5. 酢 100ml
  6. ☆ゆで玉子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元に酒(分量外)をかけ、全体を混ぜるようにもみ、流水で洗い流す。

  2. 2

    ☆以外の材料をすべて炊飯器に入れ、スイッチオン♪

  3. 3

    ピーっと鳴ったら完成です!!(40分くらい経つ前にピーっと鳴った場合、もう一度スイッチオンしてください)

コツ・ポイント

1の工程をすることで、鶏肉の臭みをとります。ゆで玉子は半熟(水から茹で沸騰してから5分)にし、鶏肉がある程度冷めてから茹で汁に漬け込みます。半熟じゃなくても良い方は先に入れてOKです☆

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ねぎ大好き33
ねぎ大好き33 @cook_40034996
2008/05/22 14:18に公開
お料理は昔から好きでしたが、レパートリーを増やす為に、そしてだんな様に満足してもらえるようにみなさんのレシピを参考にさせていただきながらがんばっていこうと思っています♪遊びに来てくださった方、どんどんコメント残していってくださいね☆☆☆
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